蕪湖虎盛餐飲有限公司(圖)-團體盒飯-鏡湖區(qū)盒飯
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地址：蕪湖市鳩江區(qū)博通科技園
主營：蕪湖工作餐,蕪湖食堂承包,蕪湖快餐配送
業(yè)務熱線：0553-5848707
產(chǎn)品詳情
聯(lián)系方式
蕪湖虎盛餐飲有限公司(圖)-團體盒飯-鏡湖區(qū)盒飯
材料：
排骨半斤，蓮藕一塊，瓊珍靈芝15克。鹽2勺，花椒一小把，八角一小塊，姜一小塊。
做法：
1、蓮藕切片或塊。姜切片。
2、燒熱水，水開后放入排骨，焯一下，取出排骨，把水倒掉。
3、把切好的蓮藕和姜片放入瓊珍靈芝壺中，加入水，根據(jù)壺身上的水位表加到1.8L的位置。把瓊珍靈芝掰兩半，放入壺中。
4、放入花椒和八角，醫(yī)院盒飯，放入2勺鹽。蓋上壺蓋，扣緊，選擇2藥膳功能，就不用管了。
蕪湖虎盛工作餐公司小編給大家介紹下香菇排骨湯的做法
材料：
排骨，香菇，姜片，料酒，糖，快餐盒飯，鹽，少許雞精。
做法：
1、取十幾個香菇，根據(jù)排骨多少適量調(diào)整，香菇中加少許淀粉，攪拌，鏡湖區(qū)盒飯，靜置一會等泥沙沉淀后撈出香菇，再洗一遍，用溫水泡發(fā)。
2、將排骨的桖水洗干凈，放入高壓鍋，加姜片加水沒過排骨大火煮開后，去干凈浮沫。
3、放入料酒，香菇，加入一點點的鹽少一點即可蕞后還要調(diào)味，雖然說蕞后加鹽比較好，但是蕞后加鹽感覺肉沒啥味道，湯有味道，蓋上蓋子。
4、上汽后轉(zhuǎn)小火，響10分鐘，關(guān)火?？梢韵茸銎渌?，附近盒飯，讓排骨悶一會，能打開蓋子后，根據(jù)需要再加點鹽和雞精。
今天我們工作餐的菜譜里又加了一道海帶豆腐湯，下面介紹一下做法：
食材：嫩豆腐1塊，海帶結(jié)100g，白蘑菇50g，干蝦米10g，濃縮雞汁1大勺。
做法：
1、豆腐切成5厘米見方的小塊，海帶結(jié)切菱形片，白蘑菇切片。
2、鍋中放入500ml清水燒開，加入一大勺濃縮雞汁，攪拌均勻。
3、將切好的豆腐塊放入湯中。
4、大火燒開后轉(zhuǎn)小火，將海帶片放入湯中。
5、加入洗凈瀝干水分是干蝦米。
6、再加入切片的白蘑菇，攪拌均勻。
7、中火煮3分鐘，加入適量雞粉調(diào)味即可。
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